Para poner de moda el aceite de oliva

«Para mi es un gran orgullo llevar el buen nombre del aceite de mi tierra e intentaré estar a la altura». Con estas palabras el diseñador ubetense Moisés Nieto agradeció el nombramiento recibido en la tarde de ayer como ‘Embajador del Aceite de Oliva Virgen Extra’ para transportar por todo el mundo la calidad extraordinaria de la producción de la comarca de La Loma. Un reconocimiento al talento del modisto que triunfa con sus diseños y con el que desde el Centro de Interpretación Aceite y Olivar de Úbeda se pretende «poner de moda nuestro aceite de oliva». «El aceite...

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Jaén afronta la nueva campaña con sólo 77.300 Tm de aceite en sus almazaras

JAÉN. La campaña de la aceituna 2013-2014 se prepara para comenzar un buen año con unas existencias de 153.300 toneladas de aceite de oliva en las almazaras andaluzas, de las que la mitad (77.300) están en las jienenses. Los datos oficiales de la Agencia del Aceite de Oliva al cierre de la pasada campaña, 30 de septiembre, hablaban de una producción de aceite muy reducida tanto en Andalucía como en Jaén. Cifras tan negativas que no se habían visto anteriormente en las estadísticas del sector, y que contrastan con las buenas previsiones marcadas por el primer aforo dado por la Junta...

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La jornada técnica ‘Calidad en el aceite de oliva’ reflexiona sobre las nuevos requisitos normativos

La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) ha celebrado este en Jaén la jornada técnica ‘Calidad en el Aceite de Oliva’ en la que, junto al “salto cualitativo” dado en esta materia se ha reflexionado sobre las nuevos requisitos normativos. Ampliar foto El encuentro ha inaugurado por el secretario general de Agricultura y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Jerónimo J. Pérez, junto al vicepresidente de la Federación y, asimismo, presidente de Faeca en Jaén, Pablo Carazo, y el responsable sectorial de la...

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Diecisiete restaurantes ofrecerán sus platos en las I Jornadas de Cocina Tradicional de Baeza

“Dar a conocer y poner en alza los platos tradicionales de Baeza y de la provincia jiennense”. Ése es, como ha explicado la diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, el principal objetivo de las I Jornadas de Cocina Tradicional: cuchará y paso atrás”, que se van a celebrar en la localidad baezana durante el mes de noviembre con la participación de 17 establecimientos de esta ciudad. Junto a la diputada, la concejala de Turismo de Baeza, Beatriz Martín, y Santiago Calvo, de Pópulo Servicios Turísticos, han presentado esta iniciativa que...

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Los olivareros de Jaén se informan sobre las nuevas normas de uso de fitosanitarios

En unas jornadas organizadas por la Junta y el Consejo de Colegios de Ingenieros Técnicos Agrícolas Olimerca.- La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha organizado, junto al Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas y el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Jaén, unas jornadas divulgativas sobre los cambios incluidos en el Real Decreto 1311/2012, la nueva normativa europea sobre el uso sostenible de productos fitosanitarios. El encuentro, en el que han participado más de 300 personas, ha contado con la presencia de la...

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